Schnelle Teigwaren mit Chinakohl
Zubereitungszeit: 30min Für 4 Personen Zutaten: 2 Stk. Chinakohl, total 300-400g 2El Olivenöl 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 120g getrocknete Tomaten in Öl oder Wasser eingelegt Salz, Pfeffer 400g Teigwaren, z.B. Bandnudeln 180g Bio-Feta Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, den Chinakohl halbieren, waschen und in 1-2cm breite Streifen schneiden. Die getrockneten Tomaten etwas abtropfen lassen und klein schneiden, den Feta in Stücke brechen. In einer grossen Bra